Recette de la blanquette de veau à l’ancienne selon Chefounet
Difficultés : ** coût : *** Préparation : 30 mn, Cuisson finale : 1 heure 45 minutes (dont 15 pour la réduction de la sauce) Nous allons mettre tout le monde d’accord (enfin je...
Étiqueté : cuisson longue
Recette du pot au feu de mon enfance.
A mes deux Grands-mères : Madeleine et Marguerite. Cuisiner s’est raconter une histoire, alors laissez moi vous conter celle-ci. Vous ne le saviez pas mais j’ai eu deux grand-mères formidables : Madeleine et Marguerite…...
