Grosse côte d’échine de porc aux saveurs fumées IMFUM, cuisson sous vide basse température, crème à l’ail noir
Une côte épaisse de porc dans l’échine, lentement cuite à basse température, elle aura été au préalable fumée avec le procédé de fumage sans fumoir IMFUM® de MILORD sous vide, grillée au grill ou...
