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Recette du gigot d'agneau du Sud Ouest sélection de la maison Lascours boucher depuis 1922,…
La recette : Cuisinée au kamado la joue de boeuf sera fumée au cerisier, puis…
Des pavés de boeuf marinés avec un rub à steak aux épices et au poivre.…
Une canette lentement fumée : 2 heures en low (basse température 110/120°C), marinée avec une…
Cette sauce particulièrement séduisante sera la compagne de nombreuses viandes ou poissons grillés. Sa saveur…